1、背景介绍
2015年，白酒行业在国内经济的带动下，保持了稳定增长的态势。随着消费者的生活水平不断提高，对于饮食的追求也越来越高，消费者逐渐从口感单一、品种单一的劣质白酒转向了口感丰富、品质卓越的优质白酒。
2、行业现状
2015年，白酒行业的整体市场规模达到了1.45万亿元，同比增长了7%。其中，高端白酒市场增长较快，成为行业的亮点。白酒品牌竞争日趋激烈，一些具有创新意识和市场开拓能力的厂商脱颖而出，成为行业的佼佼者。
3、品牌特征
2015年，白酒行业的品牌特征表现为，高端品牌按照市场需求进行差异化、多元化发展；中低端品牌巨头固守目前的单品涨价战略，销售收入同比上升；小范围的拓展和整合正在进行，大多数企业开始积极寻求用资本手段进行拓展和整合。
4、未来趋势
未来的白酒市场将会朝着多元化方向发展，品种将会越来越多，产品也将会越来越个性化。整个行业的竞争也将更加激烈，生存空间将会更小，品牌力量成为至关重要的竞争手段。同时，人们对食品安全的要求和对新鲜与健康的追求将会对白酒制造业产生深远的影响。因此，白酒企业必须不断提升产品质量，降低成本，从而更好地适应市场的变化。
